雪花粉做面条的食谱有哪些？

巴彦淖尔市冠生园食品有限责任公司2024-05-17

以下是一些雪花粉做面条的食谱： 番茄鸡蛋面 食材：雪花粉、番茄、鸡蛋、青菜、葱姜蒜、盐、生抽、食用油 做法： 1. 用雪花粉加适量水揉成面团，醒发一会儿后擀成面条。 2. 番茄洗净切块，鸡蛋打散炒熟盛出。 3. 锅中热油，葱姜蒜爆香，放入番茄炒出汁，加入鸡蛋翻炒均匀，加盐、生抽调味。 4. 另起锅煮面条，快熟时放入青菜一起煮。 5. 煮好的面条捞出放入碗中，浇上番茄鸡蛋卤即可。

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