廊坊蒸煮袋

    高温蒸煮袋主要有两种：一种是高温蒸煮真空袋（可耐121度），另一种是高温蒸煮铝箔袋高温蒸煮袋（可耐130度）高温蒸煮袋是一种能加热的复合塑料薄膜袋。他有罐头容器和耐沸水优点。高温蒸煮袋一般是用两层或者三层材料复合而成的。在食品包装方面，高温蒸煮袋有许多独特的优势：A.因为蒸煮袋比较薄，所以在短时间内就可以起到杀a)菌的作用，大程度上保存了食品的色香味。B.蒸煮袋包装的食品，直接放进沸水中加热几分钟就可以食用。非常方便。C.蒸煮袋比较薄，质地也轻，可以叠放，贮运空间小，定西高温蒸煮袋，贮运方便。D.蒸煮袋由于较薄，加热时袋中能较快地达到菌致死温度，所耗能源比铁罐要少30~40％。E.蒸煮袋可根据市场需要分装或合装不同食品，顾客可随意选购，另外，由于装潢精美，也**增加了销售量。F.蒸煮袋包装的食品，高温蒸煮袋性能，无需冷藏或冷冻，货架寿命稳定，保存时间长。制成的蒸煮袋须能经受高温湿热杀（sha）菌，其结构设计也应符合良好的热封性、耐热性、耐水性能等要求。廊坊蒸煮袋

为了防止出现蒸煮袋脱层事（shi）故，企业应做好如下工作

1、食品企业使用蒸煮袋时应严格控制温度在蒸煮袋生产企业所保证的范围之内

因为即使是超出几度，但由于这时制作蒸煮袋的各类材料往往已达到所能承受的极限，这超出的几度对蒸煮袋的性能是否能保证就非常关键。

2、食品企业应做好对批量使用蒸煮袋前蒸煮袋性能的确认

这种确认也就是在特定工艺条件下蒸煮袋可否使用的工艺条件试验。因为内包装物的理化特性，以及在高温下因可能发生的理化变化而产生的新物质等都有可能在蒸煮袋层内渗透从而引起蒸煮袋包装性能的下降，如造成脱层。即使是蒸煮袋内的真空度也可能引起蒸煮袋各层之间应力的差异，而引起粘附力较差的薄膜层间脱离。

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蒸煮袋是与产品一起进行加热的，这就决定了蒸煮袋表面材料在蒸煮后有非常好的稳定性，特别是蒸煮冷却后尺寸的稳定性，如果基材的热稳定性不好，容易出现蒸煮冷却收缩后离层导致破袋现象。

应对措施：蒸煮袋一般采用的是耐高温比较好的PET、NY、AL、RCPP等基材，应注意各种基材的保质期，尤其应注意RCPP的保质期，因为RCPP作为高温蒸煮的内层材料，对蒸煮袋的性能起着**作用，如果RCPP质量比较差或者已过保质期，在蒸煮冷却后抗压时很大程度上会有发脆导致破裂现象。

    蒸煮包装袋，俗称“软罐头”，一般用于食品包装，在常温下保存，保存期超过6个月，并要求具备良好的阻隔性、抗穿刺性，并在蒸煮环境下不破包、不收缩、无气味等性能。1.蒸煮包装袋的常见结构PET/AL/RCPP（PE）PET/PA/AL/RCPP（PE）PET/AL/PA/RCPP（PE）PA/AL/RCPPPA/RCPP（PE）PET/RCPP（PE）PA/PA/RCPPPET/PA/RCPP（PE）2.蒸煮包装袋的要求阻隔性：良好的阻气、阻湿性，良好的机械强度。安全卫生：无（wu）毒、无气味、残留溶剂测定值小于5mg/m2；经高温蒸煮后无有害成分分解、析出。耐内容物性：耐介质（酸、辣、盐、碱）、抗油脂性能优良、吸油率≤1%。耐热耐湿性：耐蒸煮性、瞬间高温性。机械强度：耐压性优良，经高温蒸煮后要求不破袋、不变色、不变形、不离层。外观：平整良好、无皱折、气泡和异物附着。3.蒸煮包装袋的杀a）菌温度低温蒸煮袋（105℃30分钟杀a)菌）中温蒸煮袋（121℃40分种杀a)菌）高温蒸煮袋（135℃20～30分钟杀a)菌）超高温杀a)菌袋（145-150℃。耐高温蒸煮无溶剂复合时胶水组分配比要合理。

在食物包装方面，蒸煮袋与金属罐头容器和冷冻食物包装袋比较，具有许多共同的利益：

①坚持食物的色、香、味、形。蒸煮袋较薄，在较短时刻内即可抵达灭（mie）菌要求，尽可能多地保存了食物原有的色、香、味、形。

②运用便利。蒸煮袋可以便利、安全地翻开。食用时，将食物连袋一起放进沸水中加热5min即可翻开食用，乃至无需加热即可食用。

③贮运便利。蒸煮袋质轻，可叠合存放，所占空间小，包装食物后，所占空间比金属罐小，可充分利用贮运空间，节约贮运费用。

④节约动力。蒸煮袋由于较薄，加热时袋中能较快地抵达细菌致死温度，所耗动力比铁罐要少30~40%。

⑤便于出售。蒸煮袋可依据市场需要分装或合装不同食物，顾客可随意选购，其他，由于装潢精巧，也**增加了出售量。

⑥保存时刻长。蒸煮袋包装的食物，无需冷藏或冷冻，货架寿数安稳，可与金属罐相媲美，便于出售，也便于家庭运用。

⑦制造本钱较**造蒸煮袋的复合薄膜比金属板价格低，而其出产工艺进程及所需设备均大为简略，故蒸煮袋价格较低。 我们知道，蒸煮袋在食品包装中占据着重要位置。蒸煮袋虽好，但包装时破起袋来，却是企业非常头疼的事儿。泊头蒸煮袋厂

蒸煮袋与水煮袋有什么区别?廊坊蒸煮袋

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